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A escola de gastronomia Alquimia Arte Culinária está com inscrições abertas para o curso de Comidas de Boteco. As aulas são ministradas pelo Chef Fernando Souza e destinadas para o público que busca aprender a desenvolver pratos para compartilhar e harmonizar com cervejas, drinks e um bom bate papo com os amigos criando um espaço e ambiente de boteco em sua própria casa.
No cardápio: técnicas para vários tipos de empanamentos, farinhas para empanamentos, frituras de imersão, tipos de gorduras e temperatura para fritura, grelhados e chapeados, além de molhos e acompanhamentos.
As aulas serão divididas em módulos. No primeiro serão voltadas para coxinha de frango com catupiry, isca de fraldinha e linguiça com pickles de cebola e torresmo de macarrão. No segundo módulo frango empanado na farofa de bacon e doritos e maionese de alho assado, croquete de macaxeira com queijo coalho e bolinho de feijoada com molho de laranja e cachaça.
O Investimento para os futuros gourmets pode ser feito em duas parcelas de R$245,00, que estão inclusos bebidas sem álcool, aulas práticas, todo o material, certificado e apostila. O pagamento a vista tem desconto de 5%. Informações e Reservas podem ser feitas em: contato@alquimiaculinaria.com.br, Whatsapp: 92 99193‑9064 ou na própria escola de culinária, na Avenida Rio Purus 214, 1o. Andar, Nossa Senhora das Graças, Vieiralves.
