Rota dos Chefs terá ‘Comida de Boteco’ como tema este ano
Chef Dedé Parente, da Cachaçaria do Dedé. Foto: divulgação O festival gastronômico ” Rota dos Chefs” contará com a presença…
Mojica de Tambaqui com Tucupi para o domingo
O Chef Fernando Souza, da escola de gastronomia Alquimia Arte Culinária, preparou uma receita bem regional para o almoço deste…
Alquimia tem inscrições para curso de Comidas de Boteco
A escola de gastronomia Alquimia Arte Culinária está com inscrições abertas para o curso de Comidas de Boteco. As aulas…
Receita: Bacalhau gratinado com batatas a provençal no domingo
O Chef Fernando Souza escolheu um prato sofisticado, mas fácil de fazer, para este almoço de domingo. Ainda dá tempo…
Pavê de cupuaçu com leite de castanha para a sobremesa de domingo
O Chef Fernando Souza, da Alquimia Arte Culinária, elaborou uma sobremesa para o almoço de domingo bem amazônica: um Pavê…
Camarão à Espanhola do Chef Fernando Souza para o Dia dos Pais
Um molho especial para a sua pasta, ou massa, como preferir. Essa é a receita básica e rápida do Chef…
Alquimia Arte Culinária faz aula especial do Dia dos Pais
Aulas 100% práticas com todo o material cedido pela escola de gastronomia do Viaieralves. Foto/Ass&com O Chef Fernando Souza preparou…
Do regional ao japonês, ‘Rota dos Chefs’ terá cardápio diversificado
David Batista / Manauscult No comando da feira gastronômica do 63º Festival Folclórico do Amazonas, a “Rota dos Chefs” promete…
Pão Low Carb é a receita do Chef Fernado Souza
O Chef Fernando Souza, da Alquimia Arte Culinária, preparou uma receita low carb para este fim de semana. Baseado na…
Chef Fernando Souza estreia no NaHora com um “Spaghetti Mediterrâneo”
A partir de hoje, todas as sextas-feiras, o Portal NaHora passa a contar no seu time de articulistas com o…