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A 17ª edição do Festival Bar em Bar tem 20 participantes em Manaus. Os bares e restaurantes inscritos oferecerão receitas típicas da gastronomia de boteco para o consumidor eleger a melhor. O tema é “A alegria tá na mesa”.
Estão confirmados os estabelecimentos: Restaurante Rei do Churrasco (unidade cachoeirinha e cidade nova), Snoopy Bar, Biergarten Manaus, Camarão Amazonas, Dedé Boteco (Amazonas Shopping), Salomé Bar, Expresso 73, Flor de Jambu Manaus, Restaurante Calçada Alta, Ancho Steak Burger, Caramuri bar e restaurante, Bem Assados restaurante e Choperia, Casa Paraense, Dom Frangão, Minhas Delícias Culinária Paraense, Uira Resort, Taboa Peixaria, O Lenhador, V’umbora Culinária Amazônica, entre outros.
Realizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), o festival inclui descontos nos preços dos pratos oferecidos e busca atrair mais clientes com boa comida.
Para o presidente da Abrasel no Amazonas, Rodrigo Zamperlini, “o Festival Bar em Bar já se consolidou como um evento de grande relevância para os estabelecimentos participantes, atraindo não apenas um grande número de clientes, mas também proporcionando uma plataforma de divulgação e reconhecimento nacional para os empreendimentos locais”.
A população pode visitar os estabelecimentos, experimentar e votar em seus petiscos favoritos, enquanto os participantes competem pelo título de “Melhor Bar da Cidade 2023”.
Para votar, o público deve acessar o site www.concursoabraselam.com.br/ e escolher seus pratos favoritos até o dia 12 de novembro.
Competição
Uma das características do Festival Bar em Bar é estimular uma competição saudável entre os participantes.
Em 2022. o grande campão foi o restaurante Rei do Churrasco – Cidade Nova, com o prato Cannoli Salgado de Costela e Cebola Caramelizada, que ganhou a premiação de R$ 3mil.
Para o segundo lugar, o restaurante “A Porcaria”, com o prato Mini Pernil porcaria e a premiação de R$ 2mil, e o terceiro lugar ficou com o Taychi Sushi Bar, com o prato Ball Blend (Mikkusubōru), que ganhou R$ 1mil.
