A Vigilância Sanitária da Prefeitura de Manaus (Visa Manaus) esteve no sábado (19) em cinco supermercados das avenidas Autaz Mirim e Cosme Ferreira, na Zona Leste da cidade, orientando os consumidores e trabalhadores sobre as condições sanitárias dos estabelecimentos .
A operação é preventiva com a verificação das instalações físicas e as condições de armazenamento e manipulação dos produtos à venda, principalmente os perecíveis, como carnes, peixes, frios, hortifrúti e pães.
A equipe da Visa Manaus orienta os funcionários e gestores dos estabelecimentos para as adequações necessárias para evitar penalidades em novas inspeções.
Se o problema for a oferta de alimentos mal-acondicionados ou em condição imprópria para o consumo, eles são apreendidos e descartados nos próprios estabelecimentos.
O gerente geral do supermercado Assaí da Avenida Autaz Mirim, Wellington Rigaud, acompanhou a visita da Visa Manaus e disse que ficou surpreso com a ideia do órgão de orientar e esclarecer sobre os processos de trabalho, ao invés de fiscalizar apenas em caráter punitivo.
“É uma iniciativa que só vem para ajudar, sinalizando os pontos em que podemos melhorar e ratificando o esforço para oferecer um serviço de qualidade, principalmente no aspecto da segurança sanitária”, afirmou.
O público também é contemplado na ação. Os fiscais conversam com os consumidores nos supermercados, para ouvir sugestões, reclamações e conhecer mais sobre as práticas de atendimento dos estabelecimentos, além de entregar uma cartilha educativa com orientações sanitárias para o dia a dia.
O agente penitenciário Jaime Guedes Pacó, 50 anos, levou algumas demandas à equipe da Visa Manaus, e aproveitou para elogiar a operação. “Além de ajudar o cliente a comprar produtos de boa qualidade, ela também vai pôr em alerta as empresas que não estiverem em conformidade com as normas sanitárias”, avaliou.
A comerciante Maria Socorro Souza Lima, 46, por sua vez, observou que a “Mercado Seguro” tem um resultado preventivo importante para a população.
“Alimento é uma coisa que vai para o nosso corpo, e é fundamental que a gente tenha órgãos ‘marcando em cima’ para ver se o que está sendo oferecido é de qualidade, e não vai colocar nossa saúde em risco. Por isso que essa é uma ação tão importante”, concluiu.
A ação faz parte do programa municipal “Mercado Seguro”, que começou no último dia 12 e 13 de fevereiro, com dez estabelecimentos percorridos.
Nesta semana, a operação começou na sexta-feira (18) e prossegue até este domingo (20), sendo retomada nos próximos fins de semana.
Com cinco estabelecimentos visitados por dia, já foram visitados vinte supermercados. Nos cinco locais percorridos hoje, não houve registro de apreensão e descarte.
A população de Manaus pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.
