O Instituto de Proteção Ambiental do Amazonas (Ipaam) entregou uma nova dispensa de licenciamento ambiental para a operação do primeiro abatedouro flutuante de jacarés licenciado do Brasil. Instalada na Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá, no município de Uarini, a estrutura atenderá ao processamento de animais provenientes do manejo comunitário sustentável. Para este ciclo, a projeção é de comercializar mais de 200 indivíduos no município vizinho de Tefé.
Concedida ao Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá (IDSM), a dispensa ambiental tem validade de um ano e estabelece 12 exigências técnicas para a operação da unidade. A licença abrange as etapas de abate e processamento, contudo não substitui a autorização de captura emitida pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), nem as normas de vigilância sanitária.
Inovação tecnológica e sustentabilidade na várzea
Batizada de Planta de Abate Remoto (Plantar), a unidade flutuante fica localizada próxima à comunidade São Raimundo do Jarauá. Projetada para se adaptar às variações sazonais dos rios amazônicos — cujas cheias podem elevar a coluna d’água em mais de 10 metros —, a estrutura permite o beneficiamento direto nas áreas de manejo.
| Aspecto | Detalhes do Empreendimento |
| Localização | Setor Jarauá, RDS Mamirauá (Uarini/AM) |
| Comunidades envolvidas | Cerca de 40 famílias no setor Jarauá |
| Espécies manejadas | Jacaré-açu e jacaretinga |
| Principais produtos | Carne (mercado local) e peles (indústria de vestuário/acessórios) |
| Período de captura | Previsto entre 27 de novembro e 4 de dezembro |
| Feira de comercialização | Agendada para 6 de dezembro, em Tefé |
Ciência, renda comunitária e rigor ambiental
O manejo é respaldado pelo monitoramento populacional contínuo realizado pelo Instituto Mamirauá desde 2009. A contagem dos animais e a análise de ninhos definem as cotas seguras de retirada, aliando a pesquisa técnica ao conhecimento tradicional dos moradores ribeirinhos.
Para garantir o equilíbrio ecológico, o Ipaam determinou regras rígidas de operação:
- Gestão de efluentes: Proibição de descarte de resíduos nos cursos d’água e análise laboratorial dos efluentes ao menos duas vezes por ano.
- Conformidade legal: Obrigatoriedade de comprovar a autorização de captura do Ibama para cada lote e restrição ao abate de animais fora dos padrões de tamanho ou sob proteção especial.
- Prestação de contas: Apresentação de relatório técnico detalhado em até 90 dias após o encerramento das atividades.
Além de movimentar a bioeconomia local e complementar a renda de famílias que atuam na pesca do pirarucu, a iniciativa serve de modelo tecnológico para outras unidades de conservação na Amazônia.
