Deu no New York Times: Manaus é uma das melhores cidades do mundo para conhecer

Jornal de New York destaca que a capital do Amazonas é um dos melhores lugares turísticos para viajar pela beleza natural e gastronomia regional com base na culinária tradicional indígena

O jornal norte-americano The News York Times elegeu os 52 melhores destinos para se visitar em 2023 em todo o planeta e o Brasil não ficou de fora da lista. Manaus e o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses foram eleitos nas 41° 11° posições, respectivamente. O primeiro lugar ficou com Londres, na Inglaterra, destacando a oportunidade de conferir a coroação do rei Charles III pessoalmente, além do novo aeroporto e os monumentos pré-históricos.

A lista traz uma reflexão sobre a recuperação do setor turístico neste momento pós-pandêmico, e enfatiza o desejo dos turistas por experiências, levando em consideração custo-benefício e, ainda, o sentimento de exclusividade.

A capital amazonense, tida também como da Amazônia brasileira, se destaca para o The New York Times, entre outras coisas pela gastronomia, pelos ingredientes amazônicos usados na culinária de origem indígenas como tacacá, tucupi, jambu.

“Você pode saborear cabaças fumegantes de tacacá em uma barraca em frente ao Teatro Amazonas ou passar por garrafas plásticas de tucupi, o suco espremido da mandioca ralada, no Mercado Municipal Adolpho Lisboa”, recomenda o jornal americano, sem citar outros pratos típicos como pirarucu à casaca uma outra iguaria da cidade.

Para quem gosta de experiências culinárias, o jornal indica restaurantes indígenas como o Banzeiro, que usa técnicas ancestrais, além de outros estabelecimentos como o Biatuwi, onde são servidos pratos como formigas com sabor de capim-limão.

“restaurantes estrelados de São Paulo usam ingredientes amazônicos para parecerem exóticos, mas em Manaus pode-se saborear cabaças fumegantes de tacacá em barracas na frente do Teatro Amazonas”, destaca o jornal novaiorquino.

 “Manaus é um dos maiores destinos turísticos no Brasil. Aqui temos um dos maiores biomas e uma gastronomia exótica, que carrega uma identidade muito forte, além de afetividade, sabores e saberes oriundos da floresta amazônica”, comentou o prefeito de Manaus, em exercício, Marcos Rotta.

A lista do New York Times traz, logo depois de Londres no primeiro lugar, os seguintes destinos em seu ranking: Morioka (Japão), Monument Valley (EUA), Kilmartin Glen (Escócia), Auckland (Nova Zelândia), Palm Springs (EUA), Kangaroo Island (Austrália), Vale do rio Vjosa (Albânia), Accra (Gana) e Tromso (Noruega).

Veja a lista completa

1. Londres, Inglaterra
2. Morioka, Japão
3. Monument Valley, Estados Unidos
4. Kilmartin Glen, Escócia
5. Auckland, Nova Zelândia
6. Palm Springs, Estados Unidos
7. Ilha Kangaroo, Austrália
8. Rio Vjosa, Grécia e Albânia
9. Acra, Gana
10. Tromso, Noruega
11. Lençóis Maranhenses, Brasil
12. Butão, Ásia
13. Kerala, Índia
14. Greenville, Estados Unidos
15. Tucson, Estados Unidos
16. Martinique, França
17. Deserto do Namibe, África
18. Alaska Railroad, Estados Unidos
19. Fukuoka, Japão
20. Flores, Indonésia
21. Guadalajara, México
22. Tassili n’Ajjer, Argélia
23. Cachétia, Estados Unidos
24. Nimes, França
25. Ha Giang, Vietnã
26. Salalah, Omã
27. Cuba
28. Odense, Dinamarca
29. Parque Nacional Uluru-Kata Tjuta, Austrália
30. Boquete, Panamá
31. Tarragona, Espanha
32. Charleston, Estados Unidos
33. Cayos Cochinos, Honduras
34. Burgundy Beer Trail, França
35. Istambul, Turquia
36. Taipé, Taiwan
37. El Poblado, Colômbia
38. Lausanne, Suíça
39. Methana, Grécia
40. Louisville, Estados Unidos
41. Manaus, Brasil
42. Vilnius, Lituânia
43. Macon, Estados Unidos
44. Madrid, Espanha
45. Grand Junction, Estados Unidos
46. La Guajira, Colômbia
47. Bergamo and Brescia, Itália
48. American Prairie, Estados Unidos
49. Eastern Townships, Canadá
50. New Haven, Estados Unidos
51. Black Hills, Estados Unidos
52. Sarajevo, Bósnia e Herzegovina