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Com a proximidade do Dia dos Namorados, os bares e restaurantes estão animados, sendo que 84% dos empresários e gestores dos estabelecimentos, em Manaus, esperam aumento de faturamento na data comemorativa, que acontece no 12 de junho. O incremento esperado ocorre em relação ao mesmo período do ano passado, segundo pesquisa da Conjuntura Econômica da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes.
Para presidente da Abrasel no Amazonas, Rodrigo Zamperlini, a data é uma oportunidade para o setor, além de impulsionar a venda de alimentos e bebidas.
“O segmento de alimentação fora do lar está em alta com a expectativa do faturamento no dia dos namorados, mesmo sendo em uma segunda-feira. Diante disso, 84% dos estabelecimentos esperam aumentar as vendas em relação ao mesmo período do ano passado”, disse.
Zamperlini destacou ainda que, embora o Dia dos Namorados deste ano aconteça em uma segunda-feira, o setor está animado. “Normalmente, o primeiro dia da semana tem movimento fraco, porém a data comemorativa deve levar vários casais aos restaurantes e bares para comemorar o amor”, pontuou.
No que diz respeito às expectativas de faturamento, 17% das empresas consultadas esperaram alta de 5% nos resultados, enquanto 15% projetam alta entre 11% e 20% e 14% dos estabelecimentos estimam um acréscimo entre 6% e 10%.
Desempenho em abril
Além de expectativa de aumento de faturamento, a pesquisa também abrangeu o cenário econômico das empresas do setor no quarto mês deste ano. No levantamento, foi observada uma melhora significativa em comparação com meses anteriores.
A pesquisa constatou que em abril, 32%dos empreendimentos tiveram lucro, enquanto 46% dos bares e restaurantes trabalharam em equilíbrio. Apenas 21% dos participantes trabalharam com prejuízo. Esse desempenho ocorre quando comparado a março.
A pesquisa foi realizada entre os dias 24 e 31 de maio com empresários de bares e restaurantes amazonenses.
